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餐厅饭店厨房油烟味很大怎么办
文章来源:油烟净化器 更新时间:2017-3-28 20:30:15 阅读次数:394次
油烟是餐厅厨房一大难题,油烟净化器很多新开店的朋友都问我们厨房有油烟怎么办?厨房油烟恐怕是所有饭店最头疼的问题,现在的环保查的又这么严格,厨房离客厅又很近,有时候一个菜炒下来,会弄得整个房间都是油烟味。不但对厨师身体有害,顾客对你的印象也差。

下面针对不同的问题做出了几种解决方案:

第一、在装修之前,应该提前考虑的几点问题,就可以控制和解决油烟的问题:

1.烟机离炤台的高度
2.烟机的功率
3.烟道的长度以及弯度
4.烟机过滤网的层数
5.指挥阀的密闭性
6.烟枪
7.室内的通风效果

第二、在装修时,如想选用油烟净化设备的话,应该注意的问题

现代的住房格局多是集合式高密度住宅群,采光仅为单面,通风效果差,平常为了防止粉尘和噪音,冬天有暖气,夏天有空调,致使房间长期封闭,而目前的抽油烟机或者说是排烟系统或多或少都有缺陷,选择了这项功能,又丢失了其他的方便。

就目前烟机市场来说,厨房要摆脱油烟,油气,厨房燥热,燃烧废气的烦恼同时又不影响美观,不留安全隐患,方便易打扫也是有办法的。那就是用欧式顶吸烟机再 加上导烟机的配合。导烟机是向上吹风,形成内倾15度角的风墙,屏蔽油烟油气,厨房燥热,燃烧废气并牵引其到抽油烟机几口。

这样,既可以利用欧式烟机的美观,操作空间大,展面宽,易清理的优点;又通过导油烟净化器的对油烟油气,厨房燥热,燃烧废气的屏蔽牵引,克服欧式顶吸高度过高,罩面较浅,吸力不够的弱点而达到完美结合。

第三、已装修,不想重修,那现在应该怎么解决厨房油烟的问题?

安装油烟净化器是一个最好的解决办法,现在科怡环保2015最新研发的第4代油烟净化设备完全可以低空排放,不必更改你任何的东西,在你原有的格局之下就能解决你的问题。净化效率高,保证通过环保局的审核。

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